Le Miel du Mayen est récolté à 1200m d’altitude dans les forêts du Val d’Hérens pendant la floraison de l’érable sycomore. Celui-ci procure un miel à la texture filante et aux reflets foncés, qui fond délicatement en bouche, en laissant apparaître des notes complexes de caramel, de cire et de fleurs blanches. |
Poids | 1 kg |
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Format | 125gr, 250 gr, 500 gr |