Le miel de montagne est un apport calorique sain et possède des propriétés antibactériennes mais également antibiotiques. C’est le produit de milliers d’heures de
travail et de kilomètres des butineuses. Les ruches se trouvent à une altitude entre 1200 et 1600 m au-dessus du niveau de la mer, dans le majestueux Val d’Hérens. Il s’agit d’un
miel de fleurs au goût délicat et au parfum intense, qui rappelle les étendues de pâturages fleuris. Le miel cristallise grossièrement, signe sans équivoque de son authenticité. À
goûter sur du pain, le yaourt, le lait et les tisanes. Par rapport au sucre ordinaire, le miel a un pouvoir édulcorant supérieur et a une valeur calorique plus faible et est beaucoup plus
sain.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Format | 125 gr, 250 gr, 500 gr |
