Die Trauben werden auf den Terrassen von St-Léonard angebaut und anschließend in 450-Liter-Holzfässern vergoren. Nach einer 12-monatigen Reifung in diesen großen Fässern entsteht ein trockener, vollmundiger Wein mit einem Bouquet von Waldfrüchten. Er hat ein außergewöhnliches Alterungspotenzial und entwickelt oft charakteristische Trüffelnoten.
Trinktemperatur: 12 -14 °C
