Ancelota AOC Valais

CHF22.00

13% alcool, 75cl, millésime 2019

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L’Ancelota est un cépage originaire du Centre de l’Italie il est cultivé aussi en Valais comme cépage améilorateur. En effet, le vin obtenu à partir des raisins d’Ancelotta est extrêmement coloré et chargé de tannins, il est donc très intéressant pour les coupages. A la Cave du Lac est vinifié et l’embouteillé pur : le résultat est un vin rouge cerise intense, corsé et très structuré, qui s’accompagne bien avec de la viande de bœuf et du gibier.

Température de service : 14° – 16° C

Poids 1 kg