Ce vin est le fer de lance de la Cave du Lac. Lucertola signifie «lézard» en italien et il représente le symbole de l’entreprise. Assemblage harmonieux, qui marie la délicatesse du Chardonnay, la complexité du Pinot Gris et l’élégance de l’Amigne pour créer une expérience sensorielle inoubliable. Plusieurs essais ont eu lieu avant de trouver le parfait équilibre et donner vie à ce vin exceptionnel!
Indications géographiques
Sierre-Vétroz, vignoble en terrasses, exposition sud, rendement 0,8 kg/m2.
Descriptif du vin
Au nez, de subtils arômes de fruits tropicaux comme la mangue et l’ananas se mêlent à de délicates notes florales, offrant une première impression charmeuse.
Accords et service
Ce vin d’assemblage est idéal à l’apéritif, mais s’accorde également à merveille avec des plats raffinés comme les fruits de mer, les volailles aux sauces légères ou les fromages à pâte molle.
Température de service : 6-8°C
