Miele d’Evolène Bio Bourgeon

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Formati disponibili: 125 gr – 250 gr – 500 gr

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Il Miel d’Evolène viene raccolto a 1400 metri di altitudine nei prati naturali tipici della Val d’Hérens. Qui la biodiversità è sorprendente: nontiscordardime, valeriana, cardo, orchidea, nodino, margherita e molte altre specie. A seconda dell’anno, anche la melata di abete aggiunge complessità a questo miele. La consistenza filante, i riflessi giallo scuro, l’intenso profumo floreale e il sapore delicato rendono questo nettare una delizia. La cristallizzazione lenta è possibile se si conserva il barattolo a 14°C, a testimonianza della purezza di questo nettare.

Peso 1 kg
Formato

125 gr, 250 gr, 500 gr